Para asegurar que la nevera funcione correctamente y mantenerla organizada, aquí se presentan algunos consejos útiles:
Organización
Es importante organizar los alimentos de manera adecuada dentro de la nevera o el congelador para evitar la contaminación cruzada y facilitar la visibilidad de los productos. Se recomienda colocar los alimentos crudos en la parte inferior para evitar que goteen o contaminen otros alimentos. Además, se debe mantener una separación entre los diferentes tipos de alimentos para evitar la propagación de olores y sabores no deseados.
Temperatura adecuada
La temperatura de la nevera debe mantenerse entre 1°C y 4°C para garantizar la conservación de los alimentos perecederos. Es importante verificar periódicamente la temperatura con un termómetro y ajustarla según sea necesario. Un exceso de frío puede congelar los alimentos y afectar su calidad, mientras que una temperatura demasiado alta puede promover el crecimiento de bacterias.
Limpieza regular
La limpieza regular de la nevera es esencial para evitar la acumulación de bacterias y malos olores. Se recomienda realizar una limpieza profunda al menos una vez al mes, retirando todos los alimentos, estantes y cajones para lavarlos con agua tibia y detergente suave. Asimismo, se debe limpiar las juntas de las puertas y el desagüe para prevenir obstrucciones.
Etiquetado y fecha de caducidad
Para evitar el desperdicio de alimentos y consumirlos antes de que se deterioren, es importante etiquetar los envases con la fecha de compra o de caducidad. De esta manera, se puede identificar fácilmente cuándo se compró un alimento y cuánto tiempo lleva almacenado en la nevera. Además, se recomienda revisar regularmente los alimentos y desechar aquellos que estén caducados o en mal estado.
