Chả mực Phú Quốc là tinh hoa ẩm thực đảo ngọc, nổi tiếng với hương vị biển cả đặc trưng. Mực tươi được đánh bắt từ vùng biển trong xanh, tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi chế biến. Người thợ lành nghề giã nhuyễn mực bằng tay, kết hợp với tiêu, tỏi, ớt, và nước mắm Phú Quốc hảo hạng, tạo nên độ dai giòn hoàn hảo. Công đoạn giã tay giúp chả mực giữ được kết cấu đặc trưng, dẻo mịn, thơm ngon. Khi chiên vàng, miếng chả mực giòn rụm bên ngoài, mềm dai bên trong, hòa quyện vị cay nồng của tương ớt, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Chả mực Phú Quốc không chỉ là món ngon mà còn là món quà trân quý từ biển cả.
Website: https://www.chamucphuquoc.net/
Liên hệ: 0979 451 081
Địa chỉ: Chợ Dương Đông, Đ. Trần Phú, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.