أصبح للفرن أهمية كبيرة في المنزل فهو جزء أساسي في تأسيس المطبخ كما يساعد ربة المنزل في عملية الطهي وتطوير مهاراتها فيه مما يجعلها تحافظ على صحة أسرتها من الطعام الجاهز.
يستخدم الفرن فى إعداد وتسخين الطعام فقد وهناك عدة هناك عدد من المعايير يجب مراعاتها عند اختيار الفرن المناسب
أسس اختيار الفرن المناسب
- السعة حيث يتم اختياره حسب حجم العائلة إذا كانت العائلة كبيرة تكون سعة الفرن كبيره
- النوع حيث يتم اختيار الفرن حسب نوعه سواء فرن غاز أو فرن كهربائي
- مصدر الطاقة نوع وشكل الفرن عدد أفراد المنزل المكان الذي يوضع به وسهولة الصيانة
أفران الغاز
هو فرن يعمل عن طريق توصيله بالغاز فيقوم بتحويل الغاز الى حرارة يعتبر فرن الغاز أكثر كفاءة فى استخدام الطاقة لأنه يتم تسخينه وتبريده بشكل أسرع ومع ذلك قد تكون محدودًا فى الموقع الذى يمكنك وضعه فيه بسبب الحاجة إلى الارتباط بخط الغاز أو الانبوبه
مميزات فرن الغاز
- تعمل افران غاز علي حفظ الطعام من الرطوبة وتسخين الطعام بشكل أسرع.
- لا تستهلك كميات كبيرة من الغاز وتوفر في تكلفة الإستخدام.
- لا يحتاج وقت للتسخين مما يوفر الوقت في الطهي.
- لا يحتاج لضبط وقت التحكم في الحرارة.
- لا تسبب جفاف الأطعمة أثناء التسوية لأنها توفر بعض من الرطوبة.
- أفران الغاز المدمجة بلت ان تحتوي على مروحة لتوزيع الحرارة بشكل جيد.
- تأتي بسعات كبيرة مما يتيح إعداد كميات كبيرة من الطعام.
- بعض الأفران الحديثة تم تزويدها بخاصية التنظيف الذاتي مما يوفر الراحة ووقت التنظيف.
- تكلفة تشغيل منخفضة
- اسرع في التسخين.
عيوب فرن الغاز
- أغلب الأفران الغاز لا تحتوي على مروحة داخلية لتوزيع الهواء الساخن لتسوية أفضل.
- مساحاتها كبيرة فتأخذ حيز كبير في المطبخ ولا تناسب المطابخ الصغيرة.
- ضرورة الاشتراك في خطوط الغاز الطبيعي أو شراء أنبوبة غاز واستبدالها كل فترة.
- تحتاج إلي التنظيف اليدوي وتأخذ وقت في التنظيف في أغلب الأحيان.
افران الكهرباء
هو موقد يعمل بالطاقة الكهربائية عن طريق تحويل الطاقة الكهربائية الى طاقة حرارية يستخدم الموجات الحرارية الناتجة للتسخين
- يحتوي الفرن الكهربائي على حساس لقياس درجة حرارة الفرن باستمرار يميز الفرن الكهربائي انه اكثر امانا من الفرن الغاز
- و يوجد به منظم حراري للحفاظ على درجة الحرارة فيقوم هذا المنظم بتشغيل و إيقاف الفرن اذا تم تظبيته تلقائيا لان به خاصية ضبطه على ايقاف التشغيل تلقائي عند درجة حرارة معينة فيتم ضبط الاعدادات عن طريقة لوحة تحكم رقمية
- أسهل في التشغيل دون أنابيب غاز أو الاحتياج الى وصلات غاز
- أكثر أمانًا من الغاز وإن كانت للكهرباء مخاطرها أيضًا.
- يعطي توزيع حرارة أكثر جودة بشكل متساوٍى حيث يتم تسوية الطعام من كل الجوانب
- تتنوع أحجام الفرن الكهربائي حيث يمكنك اختيار حجم الفرن الذى يتناسب مع المساحة المتوفرة لديك.
- سرعة الاستخدام حيث يمكنك إعداد الطعام بسرعة كبيرة.
- باب الفرن مصنوع من الزجاج مما يساعدك على رؤية الطعام من خلاله.
- وزنه خفيف حيث يمكن نقله من مكان الى اخر ولا يتطلب جهدا.
- تخمير العجائن وتسخين الطعام في وقت سريع. عروض افران كهربائية
انواع افران الكهرباء
- الفرن المنفرد يحتوي على فرن واحد فقط الخبز والشواء ويوجد مساحة كافية لطهي معظم الأشياء
- الفرن المزدوج يتكون من فرنين مع بعضهما البعض شواية في الجزء العلوي الأصغر وفرن عادي في الجزء السفلي مما يوفر المزيد من خيارات الطهي
- الفرن المفرد المضغوط أصغر من الفرن المنفرد ويستخدم كفرن اضافى
- الفرن المزدوج المضغوط أصغر من الفرن المزدوج العادي ومناسب لحجم المطبخ الصغير
من خلال متجر تكييف الإلكترونى يمكن الحصول على أفضل أنواع الافران المختلفة بأنواعها سواء غاز أو كهرباء وبافضل الاسعار ويقدم المتجر خدمة التوصيل مجاناً
https://takief.com/product-category/%d8%a7%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86/%d8%ba%d8%a7%d8%b2/
